Min namnsdag
På tisdagen var det Marias dag även min namnsdag för jag heter Maria i mellannamn. Jag firade med att göra bananpankakor till frukost.


Sedan tog vi en tur förbi ett cafe som serverade tårta som heter lovecrumbs. Det var lite ovanliga smaker på tårtorna men de var jätte goda.



Frukost


Alla dessa frukost recept jag gör hittar man på den här bloggen, Foodporn.nu!
Hej på dig bloggen igen
Jag har bara inte orkat att blogga under veckan men jag tänkte uppdatera lite idag ändå.
Igår var jag på afternoon tea hos min underbara vän Fredrik för att fira hans och Fannys födelsedag. Det var super trevligt och jag gick in i sockerkoma direkt! Det var massa med gosaker som scones, muffins, kakor och morotskaka.




Omnomnom
I går fylde min mamma år och jag bestämde mig för att baka både tårta och cupcakes. 
Jag gjorde popcorn cupcakes för min mamma älskar popcorn. De blev helt klart speciella. Inte min favorit men de var väldigt roliga och göra. Det var vaniljmuffins med popcorn och en carmelfrosting med ytterligare popcorn som dekoration.
Tårtan blev en Chocolate Raspberry mousse cake. Det var en utmaning att gör denna men den blev riktigt god och mäktigt. För att det var tre olika lager med mousse så tog det ganska lång tid att göra den för de måste stelna emellan varje lager. Som tur fick jag hjälp av min kusin så det blev inte så jobbigt. 

Jag gjorde popcorn cupcakes för min mamma älskar popcorn. De blev helt klart speciella. Inte min favorit men de var väldigt roliga och göra. Det var vaniljmuffins med popcorn och en carmelfrosting med ytterligare popcorn som dekoration.


Jag har ganska mycket bakning framför mig nu. På torsdag har jag och Fia lovat att baka alla hjärtansdag tårta till klassen(vi har ingen lektion på fredagen när vi kan äta så det blir torsdagen på torsdagsfikat istället) och jag ska baka cupcakes till min kompisars födelsedags afternoon tea på lördag.
Mmmm cupcakes

Den sista av dessa försvann precis och ligger tryggt i min mage. Jag ska plugga lite svenska och matte och sen tänkte jag kanske testa vårt nya löppband om pappa har hunnit fixa det annars blir det en av Nicoles workouts. Det är bara 40 dagar kvar tills DM så får ta och träna ordentligt så jag får mina mjukisar tills dess för de behövs verkligen!
Julfrukost
Jag drog mig upp i sängen imorse vid halv 10 och åkte till Felicia för att äta frukost med henne och Kajsa. De bjöds på saffransscones, princesspannkisar, pepparkakspannkakor, lussebullar och te. Medans vi åt frukost satt vi och tittade på julkalendern och mysteriet på greveholm. Det är någonting som händer varje dag nu runt jul men det är väldigt kul att bara få vara med kompisar och mysa och göra roliga grejer.
Imorgon blir det bakdag hela dagen med min syster som kom hem idag från Edingburgh och då blir det ordentligt bak!












13 december
Det har varit en ganska mysig dag idag med lussebullar och risgrynsgröt till lunch, luciatåg, engelska film istället för franska(!!!!) och The Hobbit med Fanny på rigoletto. Och nu fixar jag det bästa avslutet på lucia med att baka lussebullar! Även fast det är sent så kommer det nog bli en bulle eller två^^


Jag ska försöka gå och lägga mig i rimlig tid idag för imorgon ska jag på julmarknad på mitt landställe och ska upp 7 och sova är något jag verkligen behöver nu!


Grattis Pappa!
Igår var det min pappas födelsedag som jag firade med släkten och då passade jag på att baka tårta på ett recept jag har velat göra väldigt länge. Det blev en chokladtårta med choklad- och hallonganach med hallon ovanpå. Riktigt smarig och fin och inte så svår att göra heller :)

Baka baka liten kaka
Jag har sådant lust att baka! Jag behöver bara gå inte på pinetrest och behovet blev plötsligt bara väldigt mycke större. Tänke er fluffig muffins med en len frosting i en prefekt spiral ovanpå. Ååå snart börjar jag dreglar om jag ska fortsätta så här!
Lite annorlunda men något i den stilen.

Varje torsdag har vi fika på vår mattelektion som 2 timmar 10 minuter(!) och nästa torsdag är det min tur och då måste jag slå på stort. Det är lite svårt att få mig sig muffins med frosting till skolan så det får bli något mer ta med vänligt. Kanske brownies...
International Cake Day

Tack vare att jag hade en påminelse på mobilen så kom jag ihåg att idag var dagen att baka och en dessert blev det! Inget mer komplicerat än kladdkaka med lite frusna hallon men det var så gott ändå!
Efter många veckors tjat på mig själv att jag borde träna lite hem så tog jag mig i kragen idag och gjorde det. Gud vad mycket mer energi jag fick! Jag han plugga, laga mat, baka och mysa framför tvn med äntligen hemma plus träning. Det är så värt det att offra en timme av sin tid för all extra energi!
Sweet sweet saturday

En efterlängtad sovmorgon med lyxig frukost. Detta är första dagen på minst två veckor som jag får sovmorgon och har inget bestämt. Ska bli såå skönt att bara få ta det lungt idag och få massa saker gjorda.
S'mores pie

Frukost våfflor
Jag hittade ett recept i igår på våfflor på en av mina favorit bloggar, foodporn, och jag kände att jag bara behövde göra dem till frukost idag. Oo gisses vad dem var goda!! Jag rekomenderar alla att testa dem plus att de är faktiskt ganska nyttiga! Jag åt dem med färska jordgubbar och lite grädde.


Bakning igen...
Jag lägger upp mycket om mat men ni måste ju hålla med mig att mat är gott! Allt bröd var slut när jag vaknade så jag tog och bakade scones mmmm. Min mamma kom hem i natt från Portugal och hade med sig en rolig salami med smak av choklad och mandel hehe den ser typ ut som en radiokaka som jag åt på min sconesmacka och snacka om sockerbomb. Jaja det är helgfrukost så då är det okej tycker jag ;).
Smulpaj
Jag tog mig tiden att baka en äppelsmulpaj idag. Den var riktigt utsökt.
Födelsdags fika
Idag fyller min Mamma år så mormor och morfar kom över för att fika. Jag hade bakat chokladmuffins med nutellaglass och hallon, mums!

Förberedelser
Nu är mina förberedelser för imorgon klara. För er som inte vet vad som händer imorgon så är det internationella Nutella dagen och så klart måste den firas! Jag har gjort Nutellaglass och chokladmuffins med nutellatopping. Tyvärr så räckte inte den burken med nutella jag hade så några av muffinsen fick ingen topping så jag får köpa mer imorgon.
